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32,00 CHF
Plateaux maki
6 pièces Maki saumon, 6 pièces Maki thon rouge, 6 pièces Maki avocat, 6 pièces Maki surimi, 8 pièces Uramaki california.
12,00 CHF
Uramaki ebi Maki 8 pieces
Avocat et crevette cuit.
12,00 CHF
Uramaki vulcano Roll 8 pieces
Crevette panée aux épices (piquant).
Temaki Sushi
8,00 CHF
Temaki california (1 pièce)
Avocat, saumon, surimi et tobiko.
10,00 CHF
Temaki thon rouge (1 pièce)
Avocat, thon et tobiko.
8,00 CHF
Temaki ebi (1 pièce)
Avocat, crevettes, cuit, surimi et tobiko.
12,00 CHF
Temaki unagi (1 pièce)
Avocat, l'anguille et concombre.
Futomaki sushi
12,00 CHF
Futomaki california 4 pieces
Saumon, avocat, surimi, concombre, omelette.
8,00 CHF
Futomaki végétarien 4 pieces
Avocat, concombre, radi, tofu, omelette.
12,00 CHF
Futomaki california spécial 4 pieces
Feuille de soja, saumon, avocat, surimi, omelette.
8,00 CHF
Futomaki thonmayo 4 pieces
Concombre, thon mayo et sésame.
Sashimi
15,00 CHF
Sashimi saumon et thon 6 pieces
25,00 CHF
Sashimi saumon et thon 12 pieces
Uramaki
12,00 CHF
Uramaki Thon mayo 8 pieces
Thon cuite et concombre.
12,00 CHF
Uramaki shaké 8 pieces
Avocat, saumon et tobiko.
12,00 CHF
Uramaki maguro 8 pieces
Avocat, thon et sauce tartare.
12,00 CHF
Uramaki california 8 pieces
Avocat, surimi, saumon et tobiko.
12,00 CHF
Uramaki ebi Maki 8 pieces
Avocat et crevette cuit.
16,00 CHF
Uramaki unagi 8 pieces
Anguille à l'avocat.
12,00 CHF
Uramaki philadelphia 8 pieces
Saumon et philadelphia.
12,00 CHF
Uramaki vulcano Roll 8 pieces
Crevette panée aux épices (piquant).
8,00 CHF
Uramaki vegetarian Roll 8 pieces
Avocat, concombre et salade.
14,00 CHF
Uramaki california Special 8 pieces
Saumon et crabe à l'avocat.
21,00 CHF
Uramaki rainbow roll 8 pieces
Plusieurs mélange de fruits de mer.
16,00 CHF
Uramaki saumon frais 8 pieces
Saumon et avocat sans algues.
Zensai / Apéritif
5,00 CHF
Miso soup
Tofu, algues, palourdes, surimi.
5,00 CHF
Soup aigre-piquante
Tofu, poulet, vermicelles, oeuf.
5,00 CHF
Edamame
Haricots verts.
6,00 CHF
Wakamé
Salade d'algues.
5,00 CHF
Rouleaux de printemps (2 pièces)
Porc, légumes, pâte de blé.
6,00 CHF
Raviolis aux légumes à la vapeur (4 pièces)
Légume, pâte de blé.
8,00 CHF
Raviolis aux porc à la vapeur (4 pièces)
Légume, pâte de blé, porc.
10,00 CHF
Tempura de crevettes (4 pièces)
Crevette panée, sauce tempura.
10,00 CHF
Poulet croustillant
Poulet panée, sauce aigre-douce.
8,00 CHF
Raviolis Frits (4 pièces)
Poulet, pousses de bambou, carottes.
8,00 CHF
Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)
Steamed shrimp ravioli.
8,00 CHF
Travers de porc frits (4 pièces)
Fried pork ribs.
10,00 CHF
Calamars croustillant
Crispy squid.
10,00 CHF
Raviolis aux légumes grillés (4 pièces)
Ravioli with vegetables grilled..
10,00 CHF
Yakitori de poulet (2 pièces)
Brochettes de poulet sauce au saté.
10,00 CHF
Raviolis au boeuf grillés (4 pièces)
Ravioli with beef grilled.
Sushi plateaux
15,00 CHF
Menu 1 (13 pièces)
9 pièces Maki, 4 pièces Futomaki.
15,00 CHF
Menu 2 (12 pièces)
9 pièces Maki, 3 pièces Nigiri.
28,00 CHF
Menu 3 (14 pièces)
3 pièces nigiri saumon, 2 pièces futomaki, 6 pièces maki avocat, 3 pièces california.
18,00 CHF
Menu 5 (8 pièces)
8 pièces futomaki (Futomaki végétarien).
21,00 CHF
Menu 8 (8 pièces)
8 pièces Nigiri.
25,00 CHF
Menu 11 (16 pièces)
9 pièces Maki, 4 pièces Nigiri, 3 pièces Califonia.
28,00 CHF
Menu 12 (17 pièces)
9 pièces Maki, 3 pièces Nigiri, 3 pièces Califonia, 2 pièces Futomaki.
Menu plateaux
58,00 CHF
Plateaux saumon
6 pièces Sashimi saumon, 12 pièces Maki saumon, 8 pièces Uramaki california, 3 pièces Nigiri saumon, 4 pièces Futomaki california.
32,00 CHF
Plateaux maki
6 pièces Maki saumon, 6 pièces Maki thon rouge, 6 pièces Maki avocat, 6 pièces Maki surimi, 8 pièces Uramaki california.
Menu asiatique
21,00 CHF
Boeuf épicé spécial du chef
Boeuf, légumes, sauce chili spéciale.
21,00 CHF
Boeuf sauté à l'oignon
Boeuf, oignon, sauce aux huîtres.
19,00 CHF
Poulet aigre-doux
Poulet frit, sauce aigre-douce, poivrons verts.
19,00 CHF
Poulet épicé spécial du chef
Poulet, légumes, sauce chili spéciale.
19,00 CHF
Poulet au curry rouge thaïlandais
Tranches de poulet, curry thaïlandais, pousses de bambou.
25,00 CHF
Crevettes épicées spéciales du chef
Crevettes, légumes, sauce chili spéciale.
25,00 CHF
Crevettes sautées aux légumes
Crevettes et légumes mélangés.
25,00 CHF
Crevettes au sel et au poivre
Crevettes, épicé, poudre de poivre noir.
23,00 CHF
Canard rôti désossé
Canard rôti, sauce au canard rôtie.
5,00 CHF
Portion riz sauté
Riz, haricots verts, maïs, carottes, oeufs.
18,00 CHF
Légumes sautés
Légumes et tofu.
2,00 CHF
Portion de riz nature
Riz, haricots verts, maïs, carottes, oeufs.
Menu japonais
21,00 CHF
Boeuf Teppanyaki
Boeuf, légumes, sauce teppanyaki, poivre noir.
23,00 CHF
Cuisse de poulet Teppanyaki
Cuisse de poulet, sauce teppanyaki.
25,00 CHF
Crevettes grillés avec sauce au persil
Crevettes, sauce à la coriandre à l'ail.
25,00 CHF
Calamars grillés avec sauce au persil
Calamars, sauce à la coriandre à l'ail.
21,00 CHF
Saumon grillé avec riz sauté
25,00 CHF
Crevettes grillées à l'ail
Crevette, légumes, sauce teppanyaki, poivre noir.
23,00 CHF
Crevettes Teppanyaki
Crevettes, légumes, sauce teppanyaki, poivre noir.
21,00 CHF
Calamars Teppanyaki
Calamars, légumes, sauce teppanyaki, poivre noir.
19,00 CHF
Filet de porc croustillant
Porc panée, sauce barbecue.
2,00 CHF
Riz naturel
5,00 CHF
Riz sauté
Riz, haricots verts, maïs, carottes, oeufs.
Teppanyaki
21,00 CHF
Boeuf au poivre noir teppanyaki
Boeuf avec légumes de saison.
23,00 CHF
Poulet grillé sauce teppanyaki
Poulet avec es légumes de saison.
25,00 CHF
Crevettes teppanyaki sauce persil
Crevettes avec légumes de saison.
25,00 CHF
Calmars teppanyaki sauce persil
Calamars avec légumes de saison.
18,00 CHF
Saumon grillé sauce teppanyaki
Saumon avec légumes de saison.
25,00 CHF
Crevettes grillées à l'ail
Crevettes avec légumes de saison.
23,00 CHF
Crevettes au poivre noir teppanyaki
Crevettes avec légumes de saison.
21,00 CHF
Calamars au poivre noir teppanyaki
Calamars avec légumes de saison.
19,00 CHF
Poulet au poivre noir teppanyaki
Poulet avec légumes de saison.
Riz et nouilles
18,00 CHF
Riz sauté japonais
21,00 CHF
Nouilles udon sautées légumes
18,00 CHF
Soupe aux nouilles udon
18,00 CHF
Nouilles de riz sautées
18,00 CHF
Nouilles sautées aux légumes
Nouilles avec légumes de saison.
28,00 CHF
Anguille grillée sur riz
21,00 CHF
Riz sautées au saumon
22,00 CHF
Nouilles sautées aux crevettes
23,00 CHF
Soupe de nouilles au canard
21,00 CHF
Soupe de nouilles au boeuf
Salades
5,00 CHF
Miso soup
Soupe miso.
5,00 CHF
Hot and sour soup
Potage aigre-piquant.
Desserts
8,00 CHF
Beignets de banane
8,00 CHF
Beignets de pommes
8,00 CHF
Beignets de ananas
12,00 CHF
Cheescakes au thé vert
4,50 CHF
Mochi glace thé vert
4,50 CHF
Mochi glace vanille
3,00 CHF
Glace
Boissons
3,50 CHF
Valser vert
3,50 CHF
Valser rouge
10,0 % vol
3,50 CHF
Coca Cola
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
3,50 CHF
Coca Cola zero
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
3,50 CHF
Sprite
3,50 CHF
Fanta
3,50 CHF
Jus de pomme
4,50 CHF
Oishi Thé vert
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
4,50 CHF
Oishi Thé genmaï
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
4,50 CHF
Oishi Thé citron miel
Bières
6,00 CHF
Tsing Tao
5 % vol
6,00 CHF
Singha
5 % vol
6,00 CHF
Asahi
5 % vol
6,00 CHF
Kirin Ichiban
5 % vol
5,00 CHF
Heineken
5 % vol
5,50 CHF
1664 Blanc
Vins rosés
21,00 CHF
Oeil de Perdrix du Valais 0,5l
38 % vol
31,50 CHF
Oeil de perdrix du valais 0,75l
25,00 CHF
Château d'Auvernier
Oeil de Perdrix, Neuchâtel.
0,00 CHF
Château d'auvernier 0,75l
Oeil de Perdrix, Neuchâtel.
Vins blancs
19,00 CHF
Mont-sur-rolle 0,5l
La Côte.
38 % vol
22,50 CHF
Vilette 0,5l
Lutry.
5 % vol
Vins rouges
45,00 CHF
Syrah 0,75l
Grand métral, Valais.
48,00 CHF
Humagne rouge 0,75l
Grand métral, Valais.
38 % vol
48,00 CHF
Dôle des monts 0,75l
Éleveurs de grands vins, Sion.
38 % vol
35,00 CHF
Chateau d'allaman 0,75l
Grand cru, Mont-sur-rolle.
38 % vol
28,00 CHF
Pinot noir 0,5l
Vins des croisés, Bonvillars.
38,00 CHF
Pinot noir 0,75l
Vins des croisés, Bonvillars.
10,0 % vol
28,00 CHF
Garanoir 0,5l
Bonvillars.
38,00 CHF
Garanoir 0,75l
Bonvillars.
36 % vol
45,00 CHF
Château de beaulieu 0,75l
Montage-Saint-Émilion, France.
68,00 CHF
Châteauneuf-du-pape 0,75l
Vignoble Fabre, France.
38 % vol
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